Αυτό το εστιατόριο με σκανδιναβικό και ζεστό πνεύμα, σας καλωσορίζει με μια ανανεωμένη παραδοσιακή κουζίνα
Από την πλευρά της κουζίνας, ο Micael Tanavon και ο Halima Mernissi θέλουν να συνδυάσουν τη δημιουργικότητα, την ισορροπία, τη φρεσκάδα και την επιείκεια. Δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην εποχικότητα και τα σωστά προϊόντα.
Η κοντή κάρτα σας επιτρέπει να αλλάζετε τακτικά τις απολαύσεις.
Ανησυχώντας για το περιβάλλον και τη βιοποικιλότητα, η λίστα κρασιών μας αποτελείται κυρίως από βιολογικά και φυσικά κρασιά για να βρείτε μια σειρά από γεύσεις που κυμαίνονται από τα υπέροχα κλασικά έως τα πρωτότυπα.
Το Ribote είναι ένας όρος που παλαιότερα χρησιμοποιείται για χαρούμενα γεύματα με υπερβολική ποσότητα τραπεζιού και ποτού. Ένας δεύτερος βαθμός που πρέπει να ληφθεί κυριολεκτικά ή όχι.